満を持して登場。

とうとう、あのカフェの取材に成功しました。喧噪の心斎橋で“ちょっと休憩”ができる場所。「あ～ゆっくりできた」って休憩が、価値高く密度高く味わえるエクセルシオール カフェ。いつもご多忙なお店なのですが、どうしてもご紹介したく…無理をお願いしまして、満を持しての登場です。

そう！場所は心斎橋エリア8EAST。道頓堀川のほど近く。長堀通からズンズンと商店街を散策した際に「あ、ちょっと休憩入れたい」と感じる、絶妙にありがたい位置にあります。

ご存じの方も、ご存じでない方も。当ショップはあのドトールコーヒーが母体です。コーヒー豆の焙煎・卸売業として1962年から歴史を紡いてきた、コーヒーの専門店。だからエクセルシオール カフェもコーヒーへのこだわりはハンパないわけです。

それを象徴するのがこちら。このコーヒーマシンはイタリアでも老舗のエスプレッソマシンメーカー「シモネリ社」のもの。WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）でも使用されてきた由緒あるマシン、アウレリアⅡ。

そんなこだわりコーヒーのお供となるのは、色とりどりのスイーツや焼きたてベーカリー。この「焼きたて」に反応したアナタ！その直感は大正解です！

香り高いクロワッサンは、バターにおいてはいわゆる一級品の証・ AOP（原産地統制）を使用。店内のオーブンで焼き上げて並べられます。その横には、クロワッサン生地をさらに発酵させて、ワッフルに焼き上げたクロワッサンワッフルも。

押すな押すな状態ににぎやかに並ぶスイーツは、ベリーベリーピーチやNYチーズケーキ、モンブランやミルクレープ、さらにはオペラまで！

店内は3階建て。1階ではクイックに休憩できるスペースもありますが・・・

さらにゆっくり時間を味わいたい方には2階～3階をおすすめします。席間が贅沢に取られたスペースや、

自然光も活かした、落ち着きある陰影の空間。

奥行きあるカウンター席などなどなど。心斎橋の喧騒から別世界に入り込んだような空間デザインが嬉しい♡

先ほどご紹介した「シモネリ社」のアウレリアⅡを駆使して、一杯一杯丁寧に入れてくれるラテやカプチーノに、マロッキーノなどなど。高品質の豆、同社ならではの直火焙煎、つくりおきの豆は一切使用しないフレッシュ感、１杯ずつ挽いてから抽出する手間…気の遠くなるような“こだわり”を秘めて・・・

エクセルシオール カフェの一杯は提供されるのです♡そんな一杯に合わせたいのが・・・

先ほどご紹介した、店舗限定メニュー、クロワッサンワッフルやチョコクロワッサンワッフル。外はサックリ、中はふわふわの1枚で、食べ終わるのが「惜しい、惜しい・・・」と若干苦しみながら味わえることうけあいです（笑）

ランチタイムにはFOOD PLATEもおすすめです。本日はプロシュート＆モッツァレラチーズをオーダー。サラダ、スープ、パニーニサンドが付いてきます。

実は、このパニーニにも秘密があり！香ばしい風味と歯ごたえのある食感の全粒粉入りで、香り＆食感＆味わいが★★★★★（5つ星）。添えられるサラダもボリューミーで多彩な野菜がゴロゴロとしています。贅沢ですね！

びっしりと詰まるプロシュート＆モッツァレラ。さらには、フレッシュなトマトにバジル♡「昼はうどんやろ！」な大阪女子も絶対夢中となる、パニーニを是非ご賞味あれ！！

そんなパニーニに9月5日から新メニューが登場します。ローストチキン＆ハニーマスタードは、しっとり柔らかい鶏胸肉のローストチキンに甘じょっぱいハニーマスタードソースを合わせています。シュガーコーティングしたナッツの食感も楽しめます。ボリューム感がありながら、さっぱり食べられる一品に！（画像はセット例）

秋らしいスイーツも9月5日からリリースします。りんごとスイートポテトのショートケーキ（写真右）は、サツマイモを使ったラム酒香る大人のケーキです。優しい甘さのスイートポテトとサツマイモクリームに、ナッツとりんごの食感がアクセントになっています。

チャイパンプキンのチーズケーキ（写真左）は、アールグレイ風味のタルトを土台に、3種類のスパイスを加えたベイクドチーズケーキをのせ、かぼちゃ、くるみ、かのこ豆を挟みました。さらにパンプキンのムースとパンプキンクリームを重ねた、かぼちゃづくしのケーキです。

そして、やっぱりいちばん気になるのが、エクセルシオール カフェの秋のラテではないでしょうか。

秋らしい、マロンカプチーノ（HOT）　アイスマロンラテ　（ICED）が登場します！マロンベースにはイタリア産の栗を使用。チェスナッツシロップ（焼き栗のシロップ）を加えることで、エスプレッソに負けない栗の風味をプラスしました。エスプレッソのほろ苦さとマロンベースのほのかな甘さもベストマッチ。トッピングに添えたアーモンドでカリカリとした食感もお楽しみください。

足早にご紹介してきましたエクセルシオール カフェ。今月は2回の3連休もあり、心斎橋に来られる方も多いことかと。お買い物や散策に疲れたら…価値ある休憩が鉄則！ エクセルシオール カフェは朝9時からオープンしています♡