2022.11.09

味も空間も妥協は一切なし!
大人なアナタにおすすめしたい、
心斎橋の「カフェごはん」

心斎橋でカフェごはん…ずいぶんと手垢のついた文言のように思えますが、これを見くびらないでいただきたい!「心斎橋のカフェごはん」を今だから推したい理由、それは心斎橋の街を下支えしているから。つまりは、心斎橋で働く人たちのエネルギーチャージとなっていること、それに他なりません。あのスタッフさんが笑顔でいられるのも、あの店員さんから親しみを込めて接してもらえるのも、彼ら彼女らのお腹が「旨いっ!!!」で満たされているから。そんな風に街の元気保管庫ともなっているのが、心斎橋のカフェごはんなんです、これが美味しくないワケがないでしょ。

星乃珈琲店心斎橋ジャパンライフ店/
常連さん人気NO1パスタが見逃せない

まずは「星乃珈琲店心斎橋ジャパンライフ店」。ここは2階にお店があるのでカンタンに道案内をしておきますね。心斎橋筋商店街をまっすぐ降りてきたら、いっこだけ信号のあるところを過ぎて、そこからは「左上」を見ながら(人にぶつからないように、気をつけて!)5分ほど歩くと、こーんな看板が見えてきます。この階段を上がってください。

こちらの魅力は・・・・なんといっても、この空間演出。1人でゆっくりと考え事もしたい時、落ち込んでいる友達に甘いスィーツメニューで元気づけたい時、大切な方とじっくり話し込みたい時。そんな日常の中にある非日常に、落ち着きある陰影で応えてくれるんですね。

カウンター席の多さも特筆もの。一人でクイックに過ごしたい時には最適です。カウンターに映りこむ照明と自然光。このコントラストは「絶対、狙ってる!!」。クラシックでヴィンテージ感もある店内は外部の喧騒と完全に遮断され、心斎橋人がココで「ひと呼吸」置ける気持ちが分かりすぎるくらい分かる。

そんな心斎橋人たちが愛してやまない、常連さんリピートNO1がこちら「星乃スパゲッティー」。ご覧の通り、ゴロゴロと野菜が賑やかな一皿なんです。テーブルに届いた途端に鼻孔を刺激する…この香り…。瞬発的に人を食欲の化身とするこの香りは・・・??

それは、バター醤油でした★バターのグラデ―ションが強めで、醤油だって輪郭はクッキリ。それでいて上品な味の仕上がりは「さすが」。しっかりと乳化した味わいで「口いっぱいにほうばりたくなる」こと間違いありません。

トマト、ナス、ほうれんそうにベーコン。それぞれに最適な火入れがされる、実はかなり手の込んだ逸品でもあります。和の風味と素材の旨味がミックスアップし、どれだけ味わい続けても飽きない。しかも卵で味変がたまらん!常連さんリピートNO1は、やっぱりスゴかった!

空間はもちろん、味にも絶妙なグラデーションを効かせるのが実に同店ならでは。入店したときよりもお店を出る時の方が気分が上向きになっていることに気づくはず。真面目に頑張って働く方たちが、心のよりどころとするのも頷ける、星乃珈琲店心斎橋ジャパンライフ店なのです。

星乃スパゲッティー/930円
ドリンクセット/1,380円

※価格は税込み価格です。

■星乃珈琲店心斎橋ジャパンライフ店
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-3-24 ジャパンライフビル2F
TEL:06-6121-2662
URL:http://www.hoshinocoffee.com/shop.html

エクセルシオール カフェ心斎橋店/
いつも新作が待ち遠しい!「エクセごはん」

次は「エクセルシオール カフェ心斎橋店」。場所は心斎橋エリア8EAST。道頓堀川のほど近く。長堀通からズンズンと商店街を散策した際に「あ、ちょっと休憩入れたい」と感じる、絶妙にありがたい位置にあります。

ご存じの方も、ご存じでない方も。当ショップはあのドトールコーヒーが母体です。コーヒー豆の焙煎・卸売業として1962年から歴史を紡いてきた、コーヒーの専門店。だからエクセルシオール カフェもコーヒーへのこだわりはハンパないわけです。

こちらの空間は・・・ひとことで言って【贅沢なゾーニング】。空間に対しての席数が抑えられ、程よくプライベートを守る雰囲気がなんとも…。それが2019年以前からなんだから、いかに空間使いの贅沢さにこだわられているのかが分かりますね!ところで、エクセルシオールカフェの『エクセごはん』はご存じですか??シーズンごとに変わる同店のフードメニューで、これがカフェのフードの域を超えるほど、、、、こだわりがギュッと詰まってる!

2022年10月20日(木)よりスタートした今季の『エクセごはん』。まずは「ふわとろたまごのデミオムドリア」をご紹介。国産コシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはん。その上にスクランブルエッグを敷いて、さらに、その上からデミグラスソースをかけて…ミニトマト、シュレッドチーズ、パセリをトッピング。ふわとろ食感のたまごと香り豊かなデミグラスソースを混ぜながら味わって!

次は「ハンバーグドリア~デミグラス&クリームソース~」をご紹介。人気のハンバーグドリアが、2種のソースが楽しめる”あいがけ”スタイルになりました!王道のデミグラスソースに加え、新たにエリンギ、ぶなしめじ、ひらたけの3種を具材として使用し、きのこの旨味をプラスしたきのこ入りクリームソースをトッピング。2種のソースが一度に楽しめる、この時期ならではのドリアです。

最後は「海老と帆立のチーズドリア」をご紹介。海老のクリーミードリアをブラッシュアップ!
新たに帆立を加え、2種の魚介を使用したドリアとなっています。しかも・・・以前よりもチーズを”1.5倍”に!まろやかな味わいのホワイトソースの中にチーズを感じられるように仕上げた点もポイント。

これまで多くの方たちの“カフェでもしっかり食べたい!” ニーズにガッチリと応えてきた『エクセごはん』。今季も、、、かなーーーり攻めています♡皆様はどれが気になりましたか??期間限定メニューなので、コンプリートしたい方は駆け足ですよ★

ふわとろたまごのデミオムドリア
・店内780円
・テイクアウト766円
ハンバーグドリア~デミグラス&クリームソース~
・店内820円
・テイクアウト805円
海老と帆立のチーズドリア
・店内800円
・テイクアウト786円
(期間限定メニューです)

※価格は税込み価格です。

■エクセルシオール カフェ心斎橋店
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-3-23
TEL:06-6214-5440
URL:http://www.doutor.co.jp/exc/

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