賛否両論、プチクロ＆○○○○

ヨーロッパ通りを一筋南へ。青い屋根の「ル・クロワッサンショップ」では、いつも焼きたてのバターの香りが漂っています。 「たっぷり！明太子スティック」と「空飛ぶベーコンチーズクロワッサン」も
オススメなのですが、なんといっても看板商品は・・・・

プチクロワッサン、通称「プチクロ」。幾重にも巻かれる生地の折り目に、表面をうっすら甘くコーティングしたクロワッサンは、おやつパンにも、食事パンにも重宝。口に含むと、バターの香りが口内に広がります。

そんなプチクロ、自宅ではトースターで2分温めると、焼きたての風合いが再現できます。そのうえ、今、ちょっと話題なのが・・・・

なんと「岩海苔バター」。あの、ごはんのお供の「岩海苔」に溶かしバターを混ぜ込んで、プチクロにトッピング。甘辛い岩海苔とうっすらと甘いプチクロのペアリングです。「パンに岩海苔」は、以前よりまことしやかに囁かれてきましたが、ここ最近チャレンジングなパン好きたちが続出。そのお味は・・・「これアリ！」がやや優勢。

岩海苔の濃度を変えたり、バターではなくココナッツオイルを使用してみたりと、ジワジワと口コミが広がっています。そのままでももちろん美味しい「プチクロワッサン」。いつもとは違う魅力を堪能してみては？