お盆の手土産

お盆がやってきます。ふだん不義理をしてしまっている方々に、「いつも愛想無しですんません」とご挨拶。「ほんとにおまえは普段挨拶もなく、連絡もなしでー」とお小言が始まったらスッと出して黙らせる、そんな必須アイテムが・・・

カステラ銀装、なのです。差し出すだけで、そのあと半年は「なんだかんだあるが、あいつもがんばっとる」と、評価アップ！なぜならば・・・

心斎橋で昭和27年創業のカステラ専門店。卵・蜂蜜・小麦粉等、原材料には特にこだわりをもち、大阪らしい、あっさりとした風味が特徴なのです。
心斎橋のお土産として、これほど説得力のあるものもないでしょう。というわけで、カステラを買いにきたのですが・・・・

ちょっと寄り道して店舗の喫茶スペース「カフェ・ラ・サール」へ。
こちらで今！いただきたいのが・・

マンゴーフラッペです。カステラ屋さんでフラッペ？？いや、これがかなり秀逸！満足度の高い逸品★

始めに、この美しい色合いをじっくりと愛でて・・おもむろにスプーンをざっくり。

マンゴーの果肉はなんと2種！ゴロゴロと大きめ＆ツブツブと小さめ。このサイズ感の違いが絶妙食感を生むのです。フレッシュのマンゴーとジャム状のマンゴー。贅沢です♪

さらに・・・甘味はなんとアングレーズソース！ケーキとかにかかってる「アレ」です。濃厚かつ上品な味わいに驚き！これをカキ氷にかけるなんて・・・

もちろん、中までしっかりとソースも果肉も。氷とソース、果肉にアイス、素晴らしいコンビネーション！もちろん夏季限定！みなさま、お見逃しなく！

マンゴーフラッペを堪能した後は、いよいよ本日の目的である「お盆の手土産」。
物販コーナーへ。いい香りが漂うのは、店内奥で焼き上げられるカステラの香り。

「心斎橋」カラーを最大限に打ち出すのなら、こちら「心斎橋カステラ」がオススメ。プレーンと抹茶の2種が箱の中に。

包装は、あの「銀装カラー」。鮮やかなグリーンに目が醒めるよう。「お盆の手土産です」、とお伝えしたら、グレーのお盆カラーの包装もご用意いただけます。
さすが…老舗、心遣いが違います。そうして「GINSO」のシールで！

持ち歩くだけでちょっと鼻高々な銀装ショップバック。お上品です！これでお盆は大丈夫◎自信をもって、お世話になっている方々をご訪問。

もちろん、自分用も忘れずに！一個一個焼きたての風味そのままに袋入り。取り出すと…美しいスクエアがお目見えです。

食感は極めて、ほんとうに極めてキメ細やか。華奢で可憐、あっさりと素材の旨み漂う美味しさ！これは喜ばれるはず！

手土産には、カステラ銀装の「心斎橋カステラ」ですよ♪