とんかつ まい泉の「ヒレかつサンド」

かつサンド大好き♡

とんかつ まい泉と言えば…「箸で切れるやわらかなとんかつ」。これを初めて味わった時の感動は今も鮮明に記憶に刻まれています。この柔らかさ…ほんとうに豚なのだろうか？？ カラッとして、フワッとして、花が咲き誇るような衣（パン粉）にも感激。果実の甘味をギュッと満たしたソースにもウットリ。そんなまい泉でおうちパーティーができる！？なんという特別感！

大丸心斎橋店のB1F。そうそうあのマーク♪ 井筒紋をイメージした「∞」の意匠は、繁栄の意味が込められているのだとか。創業は1965年の日比谷。それから約50余年、「かわらない味」を守りつつ、心斎橋のワタクシたちにも歴史ある味を提供してくれる、まい泉。

そんなまい泉でワタクシのおすすめテイクアウトが「ヒレかつサンド」。1本の筋も見逃さず捌かれたヒレ肉は、丁寧に繊維をほぐし叩き、あの…奇跡の柔らかさを実現。オリジナルレシピの細生パン粉と特注揚げ油でカラリと！さて、ここからが「サンド」の妙味＆妙技。サンドのためだけに仕込まれるソースと、キメ細やかさやコシがヒレ肉のテクスチャーと超絶マッチする独自レシピのパンとの三味一体♡ 出来上がりから時間を置いても…美味しさは変わらない、贅を尽くした「ヒレかつサンド」なのです。

ヒレかつサンドオードブルハーフカットサンド18パック

さて、そんな「ヒレかつサンド」ですが、小さいお子様にもシニアの方々にも“食べやすくて”＆“美味しい”が最大のポイントではないでしょうか。オフィスランチにもおススメですが、おうちパーティーでは主役級の存在感を放つこと間違いなし！ おうちパーティーにもご指名多々な「オードブル」メニューもあり！ ハーフカットがひとつずつセロハンに巻かれる…18個セットや26個セットも♪ 時間を置いても充分に美味しくて、みんなが笑顔になれる「ヒレかつサンド」を是非ご自宅で堪能ください。